特選カレーパウダー

・使用スパイスは13種類
 スパイスの種類は多いほどいいと思われがちですが、必ずしもそうとは言えません。スパイス同士が互いの個性を抑制し合って、特徴の弱い香りになってしまうこともあるのです。
 井上スパイスの特選カレーパウダーは、13種のカレーに不可欠なスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。

・ウコンの25%は奄美大島産
 ウコンは色のみならずその風味もカレーには欠かせません。本品は色が鮮やかなインド産(75%)と香りのよい奄美大島産(25%)を併用し、バランスよく仕上げています。
※割合が変わる予定がある場合は、印刷物には使用しないでください。社長に要確認。

・オニオン、ガーリック不使用
 ネギ類のスパイスを加えないことで、爽やかさも感じられる香りに仕上げています。オリエンタルベジタリアンの方にも安心してご使用いただけます。食材の制限が不要な方は、調理時に玉ねぎやにんにくをご使用いただくことでコクやパンチが出ますのでどうぞお試しください。

・ほどよい辛さ
 これまで販売してきた特選純カレー粉とほぼ同じ辛さです。辛すぎると困りますが、辛くないカレーも物足りないものです。丁度よい辛さを目指して唐辛子の配合量を決めております。もっと辛味の欲しい方はマジカラをお試しください。

価格:270 (税込)

数量:

常温品・冷凍品それぞれ4,320円以上で送料無料!
(4,320円未満の場合は常温品は全国一律880円、冷凍品は全国一律1,100円にて配送いたします。)

名称 カレー粉
内容量 20g
賞味期限 製造日より1年
保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
原材料名 コリアンダー(モロッコ)、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー
販売者 井上スパイス工業株式会社 埼玉県上尾市上野491-1
製造者 井上スパイス工業株式会社 埼玉県上尾市上野491-1
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